sábado, 27 de octubre de 2012

Compartir Cadaqués

Siempre había oído hablar de Cadaqués, incluso había visto algún reportaje en la tele que me hacía ver que, efectivamente, era un pueblecito que merecía la pena.

 A mí si me hubiesen dicho que estaba en la Provenza, no lo habría dudado ni un segundo, incluso hay muchos más franceses que españoles pero eso es lo de menos, lo importante es la belleza de este pueblo. Sólo con mi obsesión por las  puertas bonitas y todas las que pude encontrar allí, ya me habría bastado…



Lo único malo que podría hablar de Cadaqués es el cómo llegar, una carretera llena de curvas que para alguien propensa al mareo como yo no es lo más adecuado pero una vez que llegas y ves el paisaje, se te pasan todos los males.
 
El principal motivo de ir a Cadaqués no fue la visita turística al pueblo en sí, la visita era porque el regalo de D por su 40 cumpleaños le esperaba allí.
Compartir es un restaurante que han montado tres de los jefes de cocina de El Bulli y como todavía ni es muy conocido, ni se ha subido a la parra y el común de los mortales nos lo podemos permitir, me pareció una buena idea como regalo para una persona que aprecia la cocina, disfruta con ella y babeaba viendo el documental de El Bulli.
Cadaqués no defraudó pero Compartir muchísimo menos… Yo antes a lo mejor (que no siempre) era de las que pensaba que las espumas raras, los líquidos transparentes con sabores extraños o las mezclas explosivas no eran algo tan especial pero claro, tampoco lo había probado… Ahora que puedo hablar con conocimiento de causa puedo decir que he alucinado. Sigo sin entender cómo un crujiente que se deshace en la boca puede tener sabor a mar o cómo un líquido transparente helado puede saber a chocolate blanco pero así es y supongo que ese es el mérito de todo esto.

Yo reconozco no ser una entendida en cocina y muchísimo menos ser buena cocinera (como mencionaba en el primer post de este blog) pero desde luego creo que después de haber probado lo que probé, soy capaz de entender que la cocina es un arte y apreciar el mérito de un buen artista.
 Espero que esta experiencia compartida con D os haya gustado tanto como a mí.

jueves, 11 de octubre de 2012

Otoño, por fin

Parece que por fin el otoño se asoma y empieza a ser tiempo de resguardarse en casa, sacar los ovillos, las agujas y mantener entretenidos a los niños o en su defecto, calzarles las botas de agua para no perder la calma... El verano mola pero no cunde, el otoño es tiempo de producir así que... comienza la acción.

martes, 2 de octubre de 2012

Blackoveja

Si no conoces Blackoveja está claro que no perteneces a este mundo. ¿Quién no conoce a Merche Grosso? Si tú no, yo sí y si preguntas a cualquiera que me conozca por un personaje al que admiro primero no dudará en decirte Audrey Hepburn y segundo te dirá Merche Grosso. Yo creo que no hay ni un sólo día de mi vida que no hable de ella. No es peloteo es, simplemente, admiración.
Conozco a Merche, empecé con ella en la primera edición de La Casita de Wendy y ya allí dije... who´s that girl? Creo que a todas las que estábamos allí nos tenía boquiabiertas... el sumun fué el día que se presentó con una mini maleta llena de fotos antiguas, mapas, zeppelines y no sé cuántos cachivaches más para mostrarnos los bocetos de su colección. Aluciné.

Ella me contaba en el trayecto de Moncloa a Pozuelo que su sueño era tener una Casa de Modas (no me puede gustar más la expresión) y yo creo que no es eso exactamente lo que ha conseguido con su esfuerzo, su tesón y sus manos, creo que es mucho más y lo mejor de todo y motivo número uno de por qué la admiro es porque lo ha conseguido ella sóla, sin la ayuda de nadie (bueno sí, del manager pero él es ella y ella es él).

Blackoveja no es una Casa de Modas, Blackoveja es el sueño de Merche hecho realidad y el sitio en el que cualquiera puede ir a compartir ese sueño o a hacer un poco más realidad el propio.

No son los cursos, no es la decoración, no son las cosas que allí se venden, es lo que allí se respira. Es Merche y su mundo.




Conociendo a Merche

1. ¿Lino o Lana?
- Ambos
2. Un libro y una película
- Ciudades invisibles de Italo Calvino y Moonrise Kingdom de Wes Anderson
3. Si te perdieses: ¿dónde te encontrarían? ¿y dónde te encontrarías?
- En Ávila (una montaña que está en Caracas)
4. Tu rincón favorito de Madrid
- Los alrededores de la Glorieta de Bilbao
5. Tu tienda favorita
- Blackoveja
6. ¿ En qué época te habría gustado vivir?
- En esta
7. Un Blog
- Blackoveja
8. ¿Qué te tatuarías?
- Me dan miedo los tatuajes, soy más de pegatinas
9. ¿Qué haces antes de dormir? ¿Y al despertarte?
- Ver Pinterest. Ver Pinterest
10. Un restaurante para ir con amigos y otro para ir con tu pareja
- El Rey del Tallarín en la calle Cardenal Cisneros (tallarines caseros en vivo y directo) y quiero ir a Motha con Alfonso! Pero nunca tengo tiempo!
11. ¿ Black Oveja o White Cordero?